خبرخوان جام نیوز
|
جمعه ۲۷ مهر ۱۳۹۷ الجمعة ٨ صفر ١٤٤٠ Friday, October 19, 2018
 
کد خبر: 353583
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۳/۰۳/۳ - ۲۰:۰۱
کیک آلبالویی دو تخم‌مرغه
می‌خواهیم روش تهیه کیک آلبالویی دو تخم‌مرغه را برای شما بیاوریم. کیکی که خیلی‌ها طرفدار آن هستند و دلیل آن هم طعم جالب بین ترش و شيرينش است. این کیک می‌تواند خوراکی لذیذی برای یک عصرانه خانوادگی شما باشد.
کیک  کیک آلبالویی دو تخم‌مرغه
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

 امام موسی کاظم علیه السلام می فرماید: بهترین عبادت بعد از شناختن خداوند،‌ انتظار فرج و گشایش است.

 

به گزارش سرویس خانواده، نسرین مقانلو  کلاس آشپزی به راه انداخته است و درست کردن کیک آلبالویی دو تخم‌مرغه یکی از مهم‌ترین‌هاست.

 

مواد لازم :

      تخم‌مرغ:  2 عدد
      شکر: یک و نیم پیمانه
      پودرکاکائو: 2 قاشق سوپ‌خوری
      وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری
      شیر و روغن: از هر کدام نصف پیمانه
      آرد: 2 پیمانه
      آلبالو:200 گرم

 


مواد لازم خمیر رویه:

      آرد: یک پیمانه
      مارگارین: یک قاشق سوپ‌خوری
      پودر فندق: 2 قاشق سوپ‌خوری
      شکر: 2 قاشق سوپ‌خوری
      آب سرد: به میزان لازم

 


طرز تهیه خمیر رویه:

-  آرد، شکر، پودر فندق و مارگارین را با هم مخلوط کرده و آب سرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.

-  خمیر را در یخچال استراحت داده تا مواد کیک را آماده کنید.

نکته: آلبالو را می‌توانید با کمی شکر پخته بعد به مایه کیک اضافه کنید یا به جاي آن از مربا و کمپوت آلبالوي بدون شهد هم می‌توان استفاده کرد.

 

طرز تهیه کیک:

-  تخم‌مرغ‌ها و شکر را هم زده تا حجم آن دوبرابر و سبک شود.

-  شیر و روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید.

-  آرد، بیکینگ‌پودر وپودر کاکائو را با هم الک کرده و به مایه اضافه کنید.

-  وانیل و آلبالو بدون هسته را هم افزوده و هم بزنید.

-  مایه را در قالب چرب شده ریخته و روی آن، خمیر استراحت داده شده را رنده کرده یا به قطعات کوچک برش بزنید و در فر از قبل گرم‌ شده، با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت قرار دهید.

-  برای اطمینان از پخت کیک داخل آن خلال دندان وارد كنيد اگر چیزی نچسبید، کیک آماده است.

 

برترین ها/ 2015

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
پربیننده سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
پایگاه خبری تحلیلی جام نیوز

ارتباط با ما درباره ما ارسال مطلب RSS نسخه متنی آرشیو
آخرین خبر
Top