خبرخوان جام نیوز
|
دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷ الاثنين ٤ صفر ١٤٤٠ Monday, October 15, 2018
 
کد خبر: 406514
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۳/۰۸/۱ - ۱۹:۴۲
کدوحلوایی با عدس درست کنید
عدس را از قبل خیسانده و با آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید.
کدوحلوایی کدوحلوایی با عدس درست کنید
به این مطلب امتیاز دهید
100% 0% بازدید

پیامبراسلام صلی الله علیه و آله فرمودند: بهترین سرگرمی مؤمن شناست.

 

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، کدو حلوایی با عدس درست کنید:

 

مواد لازم :

ـ عدس پلویی یا عدس آشی یا دال عدس ۲۰۰ گرم

ـ کدو حلوایی ۲۰۰ گرم

ـ پیاز ۳  عدد

ـ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم

ـ روغن مخصوص سرخ کردن

ـ روغن حیوانی  یا روغن زیتون در صورت تمایل

 

طرز تهیه :

عدس را از قبل خیسانده و با آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید .کدو حلوایی را به قطعات کوچک برش زده و در روغن تفت داده و به عدس اضافه کنید . هنگامی که عدس در حال پختن است پیاز خلال شده را سرخ کنید . وقتی عدس و کدو پخته شد با گوشت کوب آنرا بکوبیدو نمک و فلفل و نیمی از پیاز داغ وکمی روغن حیوانی یا روغن زیتون را اضافه کرده و چند دقیقه بجوشد تا غلظت مناسبی پیدا کند به این ترتیب یک سوپ ساده و آسان و خوشمزه درست کرده اید سوپ را در ظرف ریخته وبا بقیه پیاز داغ آن را تزئین کرده و نوش جان کنید.

در تصویری که سوپ با پیاز داغ و برشهایی از کدو حلوایی تزئین شده نوع عدس ،عدس پلویی  ولی در تصویر دیگر از دال عدس برای تهیه این سوپ استفاده شده است .

 

 

آشپزی رنگین / 2020

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
پربیننده سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
پایگاه خبری تحلیلی جام نیوز

ارتباط با ما درباره ما ارسال مطلب RSS نسخه متنی آرشیو
آخرین خبر
Top