خبرخوان جام نیوز
|
پنج شنبه ۱ فروردین ۱۳۹۸ الخميس ١٤ رجب ١٤٤٠ Thursday, March 21, 2019
 
کد خبر: 629476
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۴/۱۱/۱۴ - ۲۳:۵۰
آشپزی؛
رولت سبزی و ماهی
ماهی قزل آلا را به همراه آب لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.
رولت سبزی و ماهی رولت سبزی و ماهی
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

امام صادق علیه السلام: با پدرانتان خوشرفتاری کنید تا فرزندانتان با شما خوشرفتاری کنند.

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، این رولت زیبا، یک شام خوش‌مزه برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

 

مواد لازم:

 

ماهی قزل آلا                                           1 عدد کوچک

آب‌لیمو                                                     2 قاشق سوپ خوری

ادویه *                                                      جمعاً یک قاشق سوپ خوری

نمک و روغن                                             به میزان لازم

سبزی کوکو                                              500 گرم

تخم مرغ                                                   3 عدد

نمک، فلفل سیاه                                      به میزان لازم

آرد سفید                                                 1 قاشق سوپ‌خوری

روغن مخصوص سرخ‌کردنی                       یک سوم پیمانه

 

*  پودر سیر، زردچوبه، جوز هندی، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه

 

طرز تهیه:

* ماهی قزل آلا را به همراه آب‌لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.

* سپس استخوان‌های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید.

* در ظرفی جداگانه، سبزی کوکو را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد ترکیب کرده و داخل تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.

* پس از آنکه تخم مرغ آن پخته شد؛ شعله را خاموش نمایید.

* حال، ماهی‌های ریش شده را در وسط کوکو قرار دهید و سبزی را رول کنید و داخل فویل آلومینیوم بپیچید و در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود و فرم بگیرد سپس برش بزنید.

 

پرشین وی /2021

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
پربیننده سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین خبر
Top