خبرخوان جام نیوز
|
سه شنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ الثلاثاء ٩ ذو الحجّة ١٤٣٩ Tuesday, August 21, 2018
 
کد خبر: 629653
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۴/۱۱/۱۵ - ۱۰:۴۹
آشپزی؛
خوراک شترمرغ با سبزیجات اضافه
بعدازآنکه خوراک آماده شد، آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
خوراک شترمرغ خوراک شترمرغ با سبزیجات اضافه
به این مطلب امتیاز دهید
100% 0% بازدید

امام صادق علیه السلام: با پدرانتان خوشرفتاری کنید تا فرزندانتان با شما خوشرفتاری کنند.

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز،  وقتی با وجود علاقه زیادی که به گوشت قرمز دارید به هر دلیلی نمی توانید از آن  استفاده کنید،گوشت شترمرغ پیشنهاد خوبی است .با استفاده از  این گوشت انواع و اقسام غذاهایی راکه پیش از این با گوشت قرمز درست می کردید و حالا خوردن آنها برایتان یک آرزو شده است می توانید بپزید.

 

مواد لازم برای 2 نفر:
 

200 گرم فیله شترمرغ  

2 عدد پیاز بزرگ

2 ق س رب گوجه‌فرنگی

4 عدد فیله گوجه‌فرنگی

2 /1 پیمانه نخودفرنگی

2 عدد سیب‌زمینی

2 عدد هویج

به میزان لازم نمک و فلفل

به میزان لازم روغن


طرز تهیه:

1. ابتدا فیله‌ شتر مرغ را به‌صورت تکه‌های 2 سانتی خرد کنید. پیازها را هم خلالی خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد، پیازها را داخل آن سرخ کنید تا نرم و طلایی شوند.

2.  حالا گوشت‌های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و همراه پیاز با حرارت بالا تفت دهید تا گوشت آب نیندازد و خشک نشود. ادویه و رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. حدود یک لیتر آب داخل قابلمه بریزید، حرارت را کم کرده و صبر کنید تا خوراک با حرارت پایین جا بیفتد.

3.  در این میان سیب‌زمینی و هویج را پوست بگیرید و به‌صورت دلخواه خردشان کنید. بعد از حدود نیم ساعت آ‌نها را همراه با نخودفرنگی داخل تابه بریزید. در تابه را بگذارید و حدود یک ساعت صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.
 

4. بعدازآنکه خوراک آماده شد، آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.

 

برترین ها /2021

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
پربیننده سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین خبر
Top