خبرخوان جام نیوز
|
دوشنبه ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ الاثنين ٨ ذو الحجّة ١٤٣٩ Monday, August 20, 2018
 
کد خبر: 851547
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۶/۰۹/۹ - ۱۵:۰۲
کاناپه سبزیجات
این لقمه ها یا کاناپه (Canape) جزء غذاهای انگشتی یا فینگرفود به حساب می آیند.
کاناپه سبزیجات کاناپه سبزیجات
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

به گزارش رسویس گوناگون جام نیوز، این لقمه ها یا کاناپه (Canape) جزء غذاهای انگشتی یا فینگرفود به حساب می آیند. این پیش غذای ساده و ارزان، از سه بخش تشکیل شده‌؛ تکه‮ای نان و مارچوبه و تکه‮ای گوجه‮های گیلاسی خالی شده و تکه‮ای خیار و تربچه که وقتی کنار هم چیده می‮شوند سینی زیبایی را تشکیل می‮دهند که هر کس براساس ذائقه‮اش می‮تواند انتخاب کند کدام را میل کند. می‌توانید به جای پنیر بز از پنیر گودا یا پنیر فتا استفاده کنید.

 

مواد لازم

شوید تازه1 بوته کوچک

پنیر خامه ای :به مقدار دلخواه

خیار:به مقدار دلخواه

گوجه گیلاسی :به مقدار دلخواه

پنیر بز:به مقدار دلخواه

برگ ریحان تازه :به مقدار دلخواه

مارچوبه تازه: به مقدار دلخواه

سس مایونز لیمویی : به مقدار دلخواه

نان سفید: به مقدار دلخواه

تربچه : به مقدار دلخواه

نمک: به مقدار دلخواه

پودر تازه فلفل سیاهب: به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه

نان سفید، به شکل مستطیلی و باریک برش می‮زنیم. می توانید از نان تست هم استفاده کنید.

سر مارچوبه و قسمت تازه را آن را اندازه طول برشهای نان بریده و در آب جوشانده و بلافاصله در آب بسیار سرد، خنک می‮کنیم.

تربچه و خیار را خرد می‮کنیم.

ریحان تازه را ریز می‮کنیم.

روی نان‮های بریده شده سس مایونز لیمویی را پخش کرده و با 2 شاخه از مارچوبه سفید شده سرو می‮کنیم.

خیارها را نمک و فلفل می‮زنیم.

یک برش از ترب قرمز را روی برش گردی از خیار آماده شده می‮‮خوابانیم.

پنیر خامه‮ای و در انتها کمی شوید را اضافه می‮کنیم.

داخل گوجه‌ها‌ی گیلاسی را خالی می‮کنیم. در ادامه به ترتیب کمی پنیر بز و در انتها ریحان ریز شده را به عنوان تزیین روی آن می‮ریزیم.

می توانید کمی تاپناد زیتون را نیز روی برشهای نان قرار داده و کمی پنیر بز روی آن بگذارید.

 

پارسه گرد

2025

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین خبر
Top