خبرخوان جام نیوز
|
سه شنبه ۳ مهر ۱۳۹۷ الثلاثاء ١٤ المحرّم ١٤٤٠ Tuesday, September 25, 2018
 
کد خبر: 905158
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹ - ۱۸:۴۶
تاثیر مخرب « رشد جهانی مصرف گوشت » بر محیط زیست
کارشناسان محیط زیست در مطالعه جدیدی هشدار دادند که رشد جهانی مصرف گوشت تاثیر ویرانگر بر محیط زیست دارد.
گوشت تاثیر  مخرب « رشد  جهانی  مصرف  گوشت »  بر  محیط  زیست
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  پروفسور "تیم کی" اپیدمیولوژیستِ دانشگاه آکسفورد و دستیار این تحقیقات خاطر نشان کرد: آنچه در حال وقوع است نگرانی بزرگیست و هرچه مصرف گوشت بیشتر شود تاثیر مخرب آن بر محیط زیست نیز وسیع‌تر و شدیدتر خواهد شد.این مطالعه که شرح آن در مجله "ساینس" به چاپ رسیده توضیح داده که چطور تولید گوشت و پرورش احشام بر شرایط محیط زیست تاثیر می‌گذارد.



تولید و پرورش احشام در حال حاضر ۱۵ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای توسط انسان را تشکیل می‌دهد که شامل دی‌اکسید کربن،‌ متان و نیتروز اکساید (مونوکسید دی نیتروژن) می‌شود.پرورش احشام و دامداری همچنین از عوامل موثر بر تخریب تنوع زیستی زمین است چراکه اغلب جنگل‌ها و پوشش‌های گیاهیِ وحشی و حومه‌ای با تغییر کاربری به زمین‌های کشاورزی برای پرورش حیوانات تبدیل می‌شوند.



در این مقاله همچنین خاطر نشان شده است که رژیم غذایی حاوی گوشت زیاد در عین حال پیامدهای منفی برای سلامت انسان‌ها دارد برای مثال نیترات که در بسیاری از محصولات گوشتیِ فرآوری شده استفاده می‌شود سرطان زاست. با این حال این تاثیرات بسیار کمتر از اثرات سوء "گوشتخواری بی‌رویه" برای محیط زیست است.

 

ایسنا

2025

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
پایگاه خبری تحلیلی جام نیوز

ارتباط با ما درباره ما ارسال مطلب RSS نسخه متنی آرشیو
آخرین خبر
Top