خبرخوان جام نیوز
|
پنج شنبه ۱ فروردین ۱۳۹۸ الخميس ١٤ رجب ١٤٤٠ Thursday, March 21, 2019
 
کد خبر: 941119
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۷/۱۲/۱۰ - ۱۱:۳۱
سلاخی ذبح اسلامی توسط دیوان دادگستری اروپا
دیوان دادگستری اتحادیه اروپا اعلام کرد: گوشت حیواناتی که در کشتارگاه‌ها بدون «ضربه به گیجگاه» ذبح شرعی و اسلامی می‌شوند نمی‌توانند در فروشگاه‌ها با برچسب ارگانیک عرضه شوند.
گوشت حلال سلاخی ذبح اسلامی توسط دیوان دادگستری اروپا
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

به گزارش جام نیوز، ایجاد محدودیت برای مسلمانان در جامعه اروپا به اشکال مختلف دنبال می شود روزی در بحث حجاب و لباس شنای زنانه و اکنون با ایجاد محدودیت در ذبح شرعی.

 

به گزارش یورونیوز، دیوان دادگستری اتحادیه اروپا اعلام کرد گوشت حیواناتی که در کشتارگاه‌ها بدون «ضربه به گیجگاه» ذبح شرعی و اسلامی می‌شوند نمی‌توانند در فروشگاه‌ها با برچسب ارگانیک عرضه شوند.

 

این دیوان که مقر آن در لوکزامبورگ قرار دارد، در حکم خود آورده است که شیوه ذبح مذهبی حیوانات در تضاد با استانداردهای عالی اروپا در مورد حیوانات است.

 

بسیاری از پیروان دین اسلام اعتقاد دارند برای اینکه گوشت حلال و قابل مصرف باشد، حیوان نباید پیش از ذبح گیج یا بیهوش شود. این درحالی است که در کشتارگاه‌های اروپا به حیوانات پیش از ذبح شوک الکتریکی داده می‌شود تا درد را احساس نکنند.

 

سازمان حیات وحش آلمان اعلام کرده است ذبح بدون گیج‌کردن اولیه، باعث می‌شود حیوانات درد زیادی بکشند و این امری است که کشتارگاه‌های حلال آن را رعایت نمی‌کنند.
 

گوشت از غذاهای محبوب اروپایی هاست، اروپایی ها چون محدودیتی در استفاده از انواع گوشت ندارند، سبد غذایی آنها با گوشت های حیوانات قربانی متنوع تری پر می شود. برعکس مسلمانان در مصرف گوشت محدودیت هایی دارند و هر گوشتی را تناول نمی کنند و این یعنی حیوانات کمتری را قربانی می کنند.

 

برخلاف این ادعاها و سیاسی کاری اروپایی ها، انجمن موسوم به «ال-۲۱۴» در فرانسه اخیرا با دوربین مخفی تصاویر دردناک و وحشتناکی از یک کشتارگاه در فرانسه منتشر کرده است. این انجمن می گوید که در همه کشتارگاه ها در فرانسه وضعیت همین است.

 

مکانیزم و عملکرد ذبح اسلامی

در ذبح اسلامی با یک چاقوی تیز شکافی در عرض یک ثانیه روی گردن ایجاد شده و همه رگ‌های گردن به جزء طناب نخاعی قطع شده و با این عمل، خونریزی به سرعت و ناگهانی اتفاق می‌افتد. در این حالت به سرعت فشار خون از دست رفته و مغز دچار فقرخون شده و هیچگونه دردی را حیوان احساس نمی‌کند.

 

از جنبه علمی، هنگامی که برش در قسمت گردن ایجاد می‌شود پیام این برش به سرعت به مغز مخابره شده و مغز به دلیل کاهش فشار خون، پیام عصبی را از کانال نخاعی (اتصال سر به نخاع) به قلب می‌فرستد.

 

در این حالت قلب با فشار بیشتری به عمل تلمبه‌ای خود ادامه داده تا فشار از دست رفته را جبران‌کند. به این سبب خون بیشتری از لاشه خارج شده و با خروج خون بیشتر، گوشتی با ماندگاری طولانی و بهداشتی حاصل می‌شود.

 

برخلاف جنجال حامیان حقوق حیوانات که این روش را موجب درد برای حیوان تلقی کرده‌اند، اثبات شده که حیوان در این روش احساس درد نمی‌کند و حرکات دست و پا پس از این برش سریع گلو با چاقوی تیز به خاطر درد نیست بلکه به انقباض عضلات مربوط است که خون رسانی در آنها کاهش یافته.

 

بنابراین روش‌های جایگزین غربی‌ مثل شوک برقی یا طپانچه سوراخ کننده جمجمه یا بیهوشی با گاز و ... بمراتب برای حیوان دردناک‌تر بوده و در بولتن‌های علمی آلمان به آن اشاره شده و حتی کشتار به وسیله بولت‌های شکافنده مغز در اروپا بر اساس یافته‌های علمی ممنوع شده زیرا جنون گاوی را در پی دارد.


روش‌های بیهوشی با شوک برقی که در کشور ما هم معمول است از کیفیت گوشت می‌کاهد

روش‌های بیهوشی با شوک برقی که در سال‌های اخیر در همه کشور‌ها از جمله در ایران هم معمول شده از کیفیت گوشت می‌کاهد و بعضی تحقیقات علمی انجام شده در دانمارک آن را ثابت کرده است.

 

آنچه مسلم است با کیفیت بودن، سالم بودن، بهداشتی‌تر بودن و ماندگاری افزون‌تر گوشتی که با روش ذبح اسلامی (تذکیه) فراهم آمده امروزه با یافته‌های علمی دانشمندان برای جهانیان امری مسلّم است که از افتخارات شریعت مطهّر اسلام است.

 

غرب کشتار صنعتی دام را به راه انداخت

دانشمندان علوم اجتماعی مدتهاست به رابطه بین کشتار حیوانات و خشونت در جوامع انسانی می اندیشند. از جامعه شناسی، کشتار خشونت بار حیوانات با صنعتی شدن این فرایند وضعیت را بدتر کرده است.

 

بنابر نظر کارشناسان این رشته، "در فرایند کشتارِ صنعتی، زندگی فراموش می شود. حیوان شیء پنداشته می شود، مثل هر شیء دیگر در خط تولید. در روز مردم صد بار دویست بار، سیصد بار خون حیوانات را می ریزند که تأثیر خیلی زیاد و قوی دارد و خشونت را ده برابر می کند.»

 

حال این سوال مطرح می شود آیا مسلمانان صنعتی شدن را ایجاد کرده اند؟

 

115

 

0 نظر
کلیدواژه ها:
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
نظر متنی
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
آخرین خبر
Top