خبرخوان جام نیوز
|
چهارشنبه ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ الأربعاء ٧ شعبان ١٤٤١ Wednesday, April 1, 2020
کد خبر: 507103
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۴/۰۴/۲۱ - ۲۳:۰۰
هنرآشپزی؛
طرز تهيه قليه ماهی با تن ماهی
سبزي‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ مي‌کنيم.
قليه ماهی طرز تهيه قليه ماهی با تن ماهی
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

پیامبر اکرم صلی الله علیه و اله: ھر كه ماه رمضان را دريابد و آمرزيده نشود، خداوند او را (از رحمت خود) دور گرداند.

 

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، سبزي‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ مي‌کنيم...

مواد اوليه:

تن ماهي       يک قوطي


گشنيز      400 گرم


شنبليله       100 گرم


فلفل قرمز تند      يک قاشق غذاخوري


فلفل سياه       يک قاشق مرباخوري


تمبرهندي      يک بسته کوچک


نمک و زردچوبه       به ميزان لازم


روغن       به ميزان لازم


سير       يک بوته کوچک

 


طرز تهيه:

* سبزي‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ مي‌کنيم.

* سير را له کرده و با سبزي‌ها تفت مي‌دهيم.

* نمک، فلفل سياه و قرمز و زردچوبه را اضافه کرده و بعد آب را مي‌افزاييم و مي‌گذاريم خوب بپزد.

 

* تمبر هندي را با دو پيمانه آب خيس مي‌کنيم و کمي با دست چنگ زده تا شيره آن خوب خارج شود.

* پس از يک ساعت آن را از صافي رد کرده و به مايه سبزي در حال جوش اضافه مي‌کنيم.

* وقتي خورش به روغن افتاد، تن ماهي را مي‌افزاييم، پس از 10 دقيقه اين غذاي خوشمزه حاضر است.

 

 

نمناک / 2018

کلیدواژه ها:
پربیننده سرویس
آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام
آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس
آر اس اس ادامه
پایگاه خبری تحلیلی جام نیوز
ارتباط با ما درباره ما ارسال مطلب RSS نسخه متنی آرشیو
Top