|
جمعه ۱۶ خرداد ۱۳۹۹ الجمعة ١٣ شوّال ١٤٤١ Friday, June 5, 2020
کد خبر: 629476
نظرات: 0
تاریخ مخابره : ۱۳۹۴/۱۱/۱۴ - ۲۳:۵۰
آشپزی؛
رولت سبزی و ماهی
ماهی قزل آلا را به همراه آب لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.
رولت سبزی و ماهی رولت سبزی و ماهی
به این مطلب امتیاز دهید
0% 0% بازدید

امام صادق علیه السلام: با پدرانتان خوشرفتاری کنید تا فرزندانتان با شما خوشرفتاری کنند.

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، این رولت زیبا، یک شام خوش‌مزه برای شما و خانواده‌تان خواهد بود.

 

مواد لازم:

 

ماهی قزل آلا                                           1 عدد کوچک

آب‌لیمو                                                     2 قاشق سوپ خوری

ادویه *                                                      جمعاً یک قاشق سوپ خوری

نمک و روغن                                             به میزان لازم

سبزی کوکو                                              500 گرم

تخم مرغ                                                   3 عدد

نمک، فلفل سیاه                                      به میزان لازم

آرد سفید                                                 1 قاشق سوپ‌خوری

روغن مخصوص سرخ‌کردنی                       یک سوم پیمانه

 

*  پودر سیر، زردچوبه، جوز هندی، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه

 

طرز تهیه:

* ماهی قزل آلا را به همراه آب‌لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.

* سپس استخوان‌های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید.

* در ظرفی جداگانه، سبزی کوکو را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد ترکیب کرده و داخل تابه‌ای بزرگ سرخ کنید.

* پس از آنکه تخم مرغ آن پخته شد؛ شعله را خاموش نمایید.

* حال، ماهی‌های ریش شده را در وسط کوکو قرار دهید و سبزی را رول کنید و داخل فویل آلومینیوم بپیچید و در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود و فرم بگیرد سپس برش بزنید.

 

پرشین وی /2021

کلیدواژه ها:
پربیننده سرویس آر اس اس ادامه
آخرین اخبار جام آر اس اس ادامه
داغ شده های سرویس آر اس اس ادامه
پایگاه خبری تحلیلی جام نیوز
ارتباط با ما درباره ما RSS آرشیو
Top